Zubereitet mit Sojabohnen und Blattspinat an Sesamsauce
12,50 CHF
Thai-Shrimps (3 Stück)
Zubereitet mit Crevetten, frischem Salat und Saté-Sauce
13,50 CHF
Seetang Salat
Zubereitet mit Seetang und Algensalat auf Saisonsalat
12,50 CHF
Crevetten Im Kartoffelnest (3 Stück)
Zubereitet mit Crevetten im Kartoffelnest mit Saté-Sauce
13,50 CHF
Yakitori Salat
Zubereitet mit Poulet und Salat an Erdnuss-Kokos-Sauce
13,50 CHF
Lachs-Sashimi
Gewürfelter frischer schottischer Lachs mit Salat an Spicy Mayonnaise
13,50 CHF
Don Japanese Bowls
Alle Don werden mit einer Sauce nach Wahl serviert
Lachs Don Bowl
Zubereitet mit rohem Lachswürfeln, Reis, Avocado, Edamame, eingelegtem Rettich, Sesam, Blattspinat, Seetang, roter Beete, Gurke und einer Sauce nach Wahl
23,50 CHF
Sake Tataki Don Bowl
Zubereitet mit gegrilltem Lachs, Reis, Avocado, Edamame, eingelegtem Rettich, Sesam, Blattspinat, Seetang, roter Beete, Gurke und einer Sauce nach Wahl
24,50 CHF
Tofu Don Bowl (vegetarisch)
Zubereitet mit Tofu, Reis, Avocado, Edamame, eingelegtem Rettich, Sesam, Blattspinat, Seetang, roter Beete, Gurke und einer Sauce nach Wahl
23,50 CHF
Thunfisch Don Bowl
Zubereitet mit rohen Thunfischwürfeln, Reis, Avocado, Edamame, eingelegtem Rettich, Sesam, Blattspinat, Seetang, roter Beete, Gurke und einer Sauce nach Wahl
24,50 CHF
Tekka Tataki Don Bowl
Zubereitet mit gegrilltem Thunfisch, Reis, Avocado, Edamame, eingelegtem Rettich, Sesam, Blattspinat, Seetang, roter Beete, Gurke und einer Sauce nach Wahl
25,50 CHF
Udon Japanese Bowls
Schweinefleisch Udon Bowl
Zubereitet mit Schweinefleisch, Udon Nudeln, Ei, Avocado, Edamame, eingelegtem Rettich, Blattspinat, Seetang, roter Beete und Gurken
24,50 CHF
Tofu Udon Bowl (vegetarisch)
Zubereitet mit Tofu, Udon Nudeln, Ei, Avocado, Edamame, eingelegtem Rettich, Blattspinat, Seetang, roter Beete und Gurken
23,50 CHF
Ramen Japanese Bowls
Schweine Ramen
Fleischbrühe mit Ingwer Sojasauce, Reisessig, Blattgemüse, Frühlingszwiebeln, Wachsei und Schweinefleisch mit Ramen
24,50 CHF
Tofu Ramen
Vegtarische Brühe mit Ingwer, Sojasauce, Reisessig, Blattgemüse, Frühlingszwiebeln, Wachsei und mariniertem Tofu mit Ramen
23,50 CHF
Bauer Pfanne
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Kräuter und hausgemachter Sauce
24,50 CHF
Phở Bù
Vietnamesische Reisbandnudeln Suppe mit Rindfleisch und frischen Kräutern
23,50 CHF
Rinder Pfanne
Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch, Kräuter, hausgemachter Sauce und Erdnüssen
24,50 CHF
Pho Salat
Vietnamesische Reisbandnudeln gemischt mit Rindfleisch, Salat, frischer Kräuter, hausgemachter Sauce und Erdnüssen
23,50 CHF
Vietnamesische Spezialitäten - Vorspeisen
Miso Shiru
Zubereitet mit Seetang und Tofu
7,00 CHF
Tom Yam
Sauer-scharfe Suppe mit Champignons, Zitronengras, Limette und Crevetten
9,50 CHF
Frühlingsrolle (1 Stück)
Zubereitet mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse
4,00 CHF
Chicken Wings (5 Stück)
Gebacken und serviert mit Süss-Sauer Sauce
9,50 CHF
Tom Kha
Sauer-scharfe Suppe mit Kokosmilch, Champignons, Zitronengras, Limette und Poulet
8,50 CHF
Thunfisch Salat
Zubereitet mit gehacktem Thunfisch, Salat und Mayonnaise
13,50 CHF
Pouletspiesse (3 Stück)
Serviert mit Erdnusssauce
12,50 CHF
Crevetten Tempura (5 Stück)
Serviert mit Süss-Sauer Sauce
14,50 CHF
Vietnamesische Spezialitäten
Bún bò Nam Bộ
Reisnudeln mit Rindfleisch, frischen Kräuter, Salat, hausgemachte Sauce, Erdnüsse
18,00 CHF
Bún nem rán
Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen(Schweinefleisch, Crevetten, Pilze, Gemuse), Salat, Gurken und hausgemachte Fischsauce
24,50 CHF
Bún thịt nướng
Reisnudeln mit gebratenem Schweinefleisch, Salat, Gurken, Sesam und Fischsauce
24,50 CHF
Bún xào
Gebratene Vietnamesische reisnudeln(Bun) mit Gemüse
20,50 CHF
Cơm rang
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse
20,50 CHF
Gỏi cuốn
2 Stk. Frische Reispapierrolle mit Salat, frischen Kräuter und Reis Vermicelli, serviert mit Fishsauce
8,50 CHF
Nem rán
2 Stk. Knusprig frittierte Frühlingsrollen mit gehacktem Schweinefleisch, Krevetten, Karotten und Glasnudeln, serviert mit Fischsauce.
7,50 CHF
Phở trộn
Reisbandnudeln mit Salat, Gurken, frischen Kräuter, hausgemachte Sauce, Sesam
23,50 CHF
Phở xào
Gebratene Vietnamishe reisbandnudeln(Pho) mit Gemüse
20,50 CHF
Pad Thai
Gebratene Reisnudeln mit Eier, Gemüse, Erdnüssen und Pad Thai Sauce
